おはようございます。
宇宙人と一緒に爆食いしたわけではないのですが、オフ日だったので食べてみたいものを食べに行ってきました。
近所にあるヴィーガン専門店です。
肉食の僕がヴィーガン専門店に行くのは
愚行かもしれませんがとても面白かったです。
なんかよくわからないのですが、
ヴィーガンというとなんか高貴なラベルが貼られて少しランクが上がったかのような感覚になる人がいるようです。
１つのステータス？
まあそういう選んでそれを食べれるのは
有難いことだと思います。
そんなことより、
乳製品や肉を使わないで
どのように味付けするのか
美味しくするのか
そんなとこに着眼したわけです。
ここでは豆やココナッツが
めちゃくちゃ活躍してました。
と同時に、
あ、俺じゃこんな手の込んだ美味しい料理は
無理だなと思いました。
お金を払って食べる価値がそこにはありました。感動しました。肉を使わないでどうやってこの香ばしい肉のような味にするのか。
卵を使わないで、ミルクを使わないで
どうやってチーズの味を出していくのか。
摩訶不思議でした。
カンボジアの方も多く訪れてましたし、
欧米のクリエイティブそうな人がたくさんいたのできっと人気なんだと察しました。
味付けだったり、内装以外もステキな点がありました。接客をしてくれる店員さんがみんなニコニコしていて気持ちがいいくらい丁寧な対応をしてくれました。
あと、みんな英語が堪能で
厨房も覗けるのですが
誰一人携帯をいじらずお仕事に励んでました。というか楽しそうでした。
これからは
デリバリーサービスに加えて、
トレーニングオフ日には
たくさん利用したいです。
この手のニュースや
陰謀論のような事実が何かわらかない話が
自分の好奇心をくすぐるのでめちゃくちゃ好きです。
たまたま地球に生命体があるだけなので
他にも地球に似た惑星もあれば
それ以外のものもあっておかしくはありませんよね。
宇宙の外にもさらなる宇宙空間みたいのがあったりして！
物理上、どこまで先に進めるのか
考えるだけで楽しいです。
未知との遭遇ってやつですね。
知らないことに恐怖を覚えますが、
この手の話は知らないことを知りたい
という点で大きく掛け離れてます。
宇宙人をみたよ
という人は連絡ください。
まだカンボジアでの
UFO情報は入ってきてません笑
それでは祝日明けましたので
まず銀行に行ってきまーす！
T.U
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